ご指摘ありがとうございます。
参考にさせていただきます。

私は元々は組み込みやWindowsのGUIアプリケーション開発等の枯れた技術の仕事ばかりしてきたので、RoRは私にとっては不思議あふれる世界です。

このブログ自体自分への覚書という意味合いが強いので、
失敗こそ参考になると思ってやっております。
今後もけっこうRedmine系の記事とかはあると思うのでよろしくお願いします。

私も前の会社で無理やりWindowsでTracを動かしたりしてました。
TracだとInstantRailsみたいに環境が一発で入るのがあったので楽でした。

RedmineのRailsバージョンですが、一月ほど前にインストールで、その時点では2.2.2のでした。今別途チェックアウトしてみましたが確かに2.3.4になってますね。余裕があればアップデート等してみようと思います。

長い上にとりとめがなくなりました。

今後ともよろしくです。

セッションストアの秘密鍵ですが、redmine.jpのインストールガイド（http://redmine.jp/guide/RedmineInstall/）にこっそり書いてますが、これでできますよん

rake config/initializers/session_store.rb

あと、railsのバージョンは他のrailsアプリを使うかはわかりませんがバージョンを固定しちゃうといいかもです（以下のコマンド）。
まぁ、redmineのtrunk版なので固定するとアップデート後に余計エラーになるかもしれませんが；；

rake rails:freeze:gems VERSION=2.2.2

というか、trunkのソースだと、そもそも2.3.4ってなってませんでしたか？
結構前にインストールされたのかな？

ともあれ、これからもがんばってくださいっ。